2008.10.03 10:00

西海岸の"ミシュラン★"ディナーへ
KISHIDA DAYS会員をご招待！（終了）

社会現象にもなったグルメ・ネタといえば、
そう、ミシュランガイド東京版ですね。

「ミシュラン掲載店を予約したから…」
というお誘い文句が流行ったとか、流行らなかったとか、
でもそれはあくまでも日本国内の話。
それよりも「カリフォルニアのミシュランの味を試さない？」
のほうが、効果的だと思いませんか？

ハイ、そこで特別にご用意しました。
カリフォルニアの★（星）を。

Silverado.jpg

スペシャルディナーの会場はこんな感じですよ。
 

カリフォルニア・ナパヴァレーで
★を獲得した「TERRA」のオーナーシェフ、
ヒロ・ソネ氏が緊急来日。
氏が腕を振るうスペシャルディナーに
KISHIDA DAYS会員1組2名様をご招待いたします！

場所は、東京銀座にある、シルベラード。
こちらもヒロ・ソネ氏が監修しているお店なのですね。

ちなみにコースの一例はコチラ。
●Sauteed Tokobushi in Yuzu Kosho Butter Sauce with Shimeji Mushrooms
　床伏のソテー、シメジ茸の柚子胡椒風味バターソース

●Mussel Saffron Soup with Caramelized Onions and Garlic Crouton
　ムール貝のサフランスープ、キャラメリゼした玉葱、ガーリッククルトンと伴に

●Broiled Sake Marinated Alaskan Black Cod in Shiso Broth
　銀鱈の幽庵焼きと有機野菜、紫蘇風味のブロス

●Grilled Breast of Duck with Foie Gras Tortelloni and Forest Mushrooms
　鴨胸肉の炭火焼　フォレストマッシュルームとフォアグラのトルテローニ添え

●Green Tea “Affogato” with Pistachio Ice Cream
　ピスタチオのアイスクリームと抹茶のアフォガート
　などなど
※仕入れにより一部変更になる可能性があります。

美味しそ〜！
でしょ。

ソネ氏が日本で手に入らない、
カリフォルニアのワインを持参してくれるそう。

その日しか味わえない、
西海岸のミシュラン★の味
ぜひご賞味くださいませ。

ご応募、お待ちしております。

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●募集要項●

「西海岸の“ミシュラン星獲得”スペシャルディナー」
ご招待日：2008年10月10日(金)　17:30～23:30（ラストオーダー22:00）
会　　場：東京都中央区銀座5-4-6　ロイヤルクリスタル銀座8F
ご招待人数：1組2名様
参加費：無料
応募締切：10月7日（火）22:00

●応募方法●

KISHIDA DAYS会員にご登録いただいたのち、
ご登録いただいたメールアドレスより、
件名を「カリフォルニアの“星獲得”スペシャルディナー参加希望」にし、
住所、氏名、電話番号を明記の上、info@plots.jpまでご応募ください。

会員登録はコチラ

●当選者の発表●

ご当選された方にのみ、10月8日(水)にメールにて当選のご連絡をいたします。

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