2009.04.24 10:00

あの人気カフェ「CAFE GARB」が、
またまた意外な場所にオープン。

ごきげんよう、岸田です。

以前にも、お伝えしましたが、
女性と食事に行く際、

「ど、どこに行くの～!?」

と思わせる。そんな意外性が
お店選びでは重要ですよ。

そんな一例として、
小石川にある「青いナポリ」を
ご紹介したわけですが、
実は、それを運営している会社
（ワタクシの友人なのですが…）は、
場所の意外性を重視して出店しているとか。

（青いナポリの記事はコチラ）

他にも、
カフェなんかありそうもない、
問屋街の大阪・南船場にある「CAFE GARB」とか、
東京タワー真下の「GARB Pintino」とか、イロイロあるのです。

さて、その「GARB」が、
またまたやってくれました。
次なる出店場所は？　というと…。
 

 

GARB_A090424.jpg

さて、ここほどこでしょう？



お分かりですか？


・
・
・

シンガポールなのです。

次も“意外”な場所なんだろうな、と思っていたら、
なんと、シンガポール…。
まさか、海外とは…。

で、なぜ、シンガポールかというと、
テラス席が欠かせないGARB。
日本でとは比較にならない開放感、
そして、リラックスできる環境、
ということで、シンガポールを選んだとか。

コンセプトは『東京の食堂』。

世界中の美味しい物を取り入れてきた、
日本人の感覚でしかできない、
そんなスタイルをシンガポールでもやってしまおう
というわけなのです。

こんなお店です。

 

GARB_D090424.jpg

テラス席ですね。外で「葉マタ～イム」なんてのもよさそうです。



 

 

GARB_C090424.jpg

壁には東京タワーのオブジェがあります。


 

 

GARB_B090424.jpg

東京のカフェにいるのとなんら変わらない雰囲気ですね。



豆腐とささみの香味サラダ＄12、明太子パスタ＄18、
コンチネンタルパンケーキ＄16、
そして、日本のGARBで1番人気のスイーツ。
卵黄を使わず、卵白のみを使って焼き上げたモチモチの食感の
エンゼルフードケーキ　バニラキャラメル＄10、など、
日本のGARBと変わらないメニューが楽しめるとか。

海外出張、旅行、現地在住の日本人の方はもとより、
現地の外国人の方にも、日本のカフェ料理を
楽しんでもらいたいですね。

ワタクシも近々行ってみようと思ってます。

「CAFE GARB」
住所：11 UNITY STREET 01-01 ROBERTSON WALK　237995
☎(+65) 6836 0751　定休日：水曜

●営業時間
17：00～23：00（日～火・木）
17：00～翌2：00（金、土）

※ 5月7日より、ランチ、ティータイムも始まります。
12：00～23：00（日～火・木）
12：00～翌2：00（金、土）

というわけで、
明日、4月25日（土）23：30から、
NHKで放送される、
「東京カワイイ★TV」に
出演いたしますので、
みなさん、チェックしてくださいね、
テーマは近頃ハマっているアレです、の
キ・シ・ダ・イ・ズ・ムでした。