イスの高さが愛を育む!?
シャンパーニュ ハウスのご報告。
ごきげんよう、岸田です。
さて、ご存じの方も多いかと思いますが、
麻布十番には、NYの「Basta Pastaバスタパスタ」で修行した、
城倉くんがオーナーのAZABU HAUSアザブハウス
という“23時間”営業のレストランがあるのです。
コチラ、
ゴルフ前の朝食から
わくわくドキドキ若い二人の初ディナー、
飲みのあとの小腹も満たせる、
はたまた、深夜の隠れ密会にと、
23時間フルに使えるレストランとして、
ワタクシ、重宝しているお店のひとつです。
しかも、ホスピタリティが高い。
(なんでも聞いてくれるわけではありませんが…)
店の材料がある限り、
メニュー以外の食べ物を作ってくれるのです。
ワタクシ、糖尿病発覚時に、
マメのスープなど作ってもらいました。
それが今では、定番メニューにもなっているほど。
そんな知る人ぞ知るの名店なんです。
(すでにみんな知ってるか…)
さて、そのアザブハウスの
姉妹店が六本木にできましたので、そのご報告。
CHAMPAGNE HOUSEシャンパーニュハウス

「シャンパーニュハウス」
東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木三河台B1
☎03-5771-4639 営業時間13:00~17:00、19:30~27:00
では、さっそく店内の様子をご案内しましょう。
シャンパーニュハウスで提供するのは、
アヴァンギャルドなインテリアとは対照的に
男らしく繊細なモダンフレンチ。
そのインテリアとのギャップを楽しめるかと。

DJブースがある中2階の席。

メインフロアから階段をあがると、こんな個室が。
ここを仕切る
ジェネラル・マネージャーの山口くんに話を聞いて、
一番おもしろかったのが、テーブルとイスの高さ。
ドッシリと座るには高く、
バーにあるスツールよりは低くて座りやすい高さ。
言ってしまえば、中途半端なわけです。
その高さ。
「おっと知ってるコが…、ちょっとご挨拶…」
そんなシーンに、動きやすくて便利なんですね。

確かにサッと移動ができるのです。
蛇足ながら、欧米のいわゆる合コン。
は、日本のそれとは違い、ちゃんと着席などしません。
結構いい加減なんです。
どうしてかといえば、
そう、気に入った者同士がいつでも話ができるように、
スツールのあるバーのカウンターとか、立食とか…
で催されることが多いのです。
都内でいうと、
グランド ハイアット 東京にある、
MADUROマデュロの右奥のバーとか、
THE OAK DOORオークドアのバーとか
が、そんな雰囲気ですよね。
しかしながら、日本の合コンでは席替えルールが…。
(日本人はこの種のルールを作ってあげないと動けないのです…ね)
ま、みんなで
美味しいシャンパンとフレンチで
ワイワイ盛り上がれる
クールな空間がまたひとつ、でした。
というわけで、
美男美女集いて、
中途半端なイスの高さが
愛を育む…? の
キ・シ・ダ・イ・ズ・ムでした。
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『Begin』『Men'sEx』『LEON』『NIKITA』など、数々の雑誌の創刊編集長としてさまざまなブームを巻き起こしてきた仕掛人。長年培ってきたラグジュアリーなライフスタイルと品のあるヨコシマ(!?)テクニックに関しての見識では並ぶ者なし。趣味はゴルフ、犬の散歩など多彩。



